細部にいたるまで丁寧に仕上げてあり、切れ味も最高です。
配送に問題はありましたが、素晴らしい庖丁でした。

発注後10日目に楽しみにしていた包丁が届きました。
伝統工芸士に依る手作り包丁を買い求めるのは今回初めてでした。
しかもネーム入りで・・・。
早速試しにキャベツやトマトを切ってみました。
余りの切れ味の良さにビックリ！！　刃の重さも柄の握り易さもしっくりきて流石〜って思いました。
これからキッチンに立つのが楽しみです。
my包丁大事に使わせて頂きます。　有難うございました。
次回はぺティーナイフもお願いしよう！

本格的な包丁でこんなに可愛いデザインがあるとは嬉しいです。切れ味でも見た目でも料理が楽しくなります。素敵な包丁なのでとても楽しみです。

切れ味、抜群でした、さすが伝統工芸ですね。
ハート模様も可愛く、料理をするのが楽しくなりました。
。

手入れができないと思い、今までステンレス包丁しか使用してきませんでしたが、ハート模様のかわいさに購入しました。

友人の結婚祝いで購入しました。

ラッピング希望だったのですが、選択するのを忘れてしまい
連絡した際、とても丁寧に対応いただきました。

ハートの包丁で、結婚のお祝いだったので
ピンクの包装をオススメ頂きました。

届いた包丁を見て、オススメのピンクにして良かったと
大満足です。

ありがとうございました。

釣り好きが
とうとう包丁までこだわりました。

今までは近所のホームセンターで購入した包丁を使用。

本物の包丁を使ってみると
切れ味が良いからなのか
いつも釣って食べている魚の
味・食感・舌触りが全く違う気がした。

料理の職人が包丁にこだわる理由が分かったような。

最高の包丁だ。

作りがとても綺麗で軽くて使いやすそうですね

刃渡り18mmは、主婦には少し長いですね。
作りは、とても綺麗で軽くて使い良さそう（切れ味良い見たい）

料理好きな父の還暦のお祝いで
英の包丁を購入しました。

堺打刃物英のＨＰを見ながら
「この包丁いいな〜」「これもいいな〜」と
ブツブツ独り言を（笑）

すぐに兄弟で作戦会議！
これしかない！！と鶴の包丁に決定！！！

父が喜んでくれる姿を見れるのが
今から楽しみです。