菜切包丁は家庭用の野菜専用包丁です。両刃ですので右利きでも左利きでも使えます。
菜切包丁 黒打 西型 鞘なし [hide-n-100] | |||||
菜切包丁 【全長】 | 300mm | 【刃渡】 | 165mm | 【重量】 | 180g |
女性の方に最適なサイズです。 | |||||
【鋼】 | 【刃】 | 【仕上げ】 | |||
【口輪】 | 【柄】 | 【箱】 | |||
【鞘】 | |||||
【用途】 | |||||
【コメント】 | 菜切包丁は家庭用の野菜専用包丁です。両刃ですので利き腕を気にする必要はありません。西型は主に関西で使われていました。 |
菜切包丁 磨 西型 鞘なし [hide-n-200] | |||||
菜切包丁 【全長】 | 300〜 320mm | 【刃渡】 | 165〜 180mm | 【重量】 | 169〜 190g |
女性の方に最適なサイズです。 | |||||
【鋼】 | 【刃】 | 【仕上げ】 | |||
【口輪】 | 【柄】 | 【箱】 | |||
【鞘】 | |||||
【用途】 | |||||
【コメント】 | 菜切包丁は家庭用の野菜専用包丁です。こちらは無骨な黒打ちでなく、磨いて仕上げてあります。西型は主に関西で使われていました。 |